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DES PAPILLES FRAÎCHES

ENTREES ET PLAT SAISON

Salade de saison

8 chf

Salade de rucola

12 chf

à l'huile d'olive parfumée à la truffe et copeaux de Grana-Padano

Ardoise de tapas

22 chf

Jambon de parme, lard fumé mozzarella di bufala de la famille Graf de Bernex.

Salade de chévre

26 chf

Jambon de parme

Salade méditeranée

23 chf

Tomates cerises, basilic, mozzarella bufala, pois chiches, œuf dur.

Carpaccio de bœuf,

28 chf

Frites

Carpaccio de thon provençale,

29 chf

Frites

Poulpe grillé provençale

20 chf

et sont tartare de tomates, rucola et huile d’olive

Pâtes

Linguines à l'italienne

22 chf

Tomates cerise, rucula, copeaux de Grana-Padano

Linguines à l’ail et piments

22 chf

Ail, piment, anchois, basilic, huile d’olive

Tagliatelles aux gambas rôties.

29 chf

Crème safranée

Tagliatelles aux morilles

29 chf

Viandes

Nos viandes sont servis avec une salade en entrée et une garniture à choix:
Frites maison, pates, légumes du jour, gratin de p.terre

Entrecôte parisienne,

37 chf

Sauce Café de Cartigny, crême échalotte, épices douce.

Bacon Burger de bufflonne

26 chf

Tartare de boeuf

38 chf

Cœur de rumsteak poêlé

42 chf

Crème aux morilles

Cœur de rumsteak poêlé

40 chf

Au poivre vert

Tartare de saumon au citron vert

36 chf

Poulpe grillé à la provençale

42 chf

Tartare de tomates

Filets de perches au beurre citronné

38 chf

Poissons

Pizza au feu de bois

Margarita

16 chf

Sauce tomate, mozzarella

Luca

17 chf

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit (épaule)

Jimmy

17 chf

Sauce tomate, mozzarella champignons

Napolitaine

19 chf

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, oignons.

Cristina

19 chf

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, rucola

Aubergines

19 chf

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, gorgonzola

Végétarienne

20 chf

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, olives, oignons, champignon, câpres, rucola

Sebastino

18 chf

Sauce tomate, mozzarella tomate fraiches, oignons

Filipo

19 chf

Sauce tomate, mozzarella champignons, ricotta

Capricieuse

20 chf

Sauce tomate, mozzarella, champignons, oeuf, jambon cuit (épaule)

Quatre Saisons

21 chf

Sauce tomate, mozzarella, chmpignons, poivrons,câpres, olives, jambon cuit (épaule)

Tropicale

20 chf

Sauce Tomate, mozzarella, ananas, jambon cuit (épaule)

Cartigynoise

22 chf

Sauce tomate, mozzarella, fromage de chêvre

Peponne

22 chf

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, anchois

Don Camillo

23 chf

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon cuit (épaule)

Sicilienne

23 chf

Sauce tomate, mozzarella, champignons, thon, oignons, jambon cuit (épaule)

Calzone

24 chf

Sauce tomate, mozzarella, champignons, oeuf, olives, jambon cuit (épaule)

Quatre Fromages

24 chf

Sauce tomate, mozzarella, Grana-Padano, gorgonzola, ricotta

Romana

24 chf

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru

Romanito

24 chf

Sauce tomate, mozzarella, champignons, thon, oignons, salami piquant,

Bûcheron

25 chf

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, ricotta, rucola, oeuf, oignons

Rassa

24 chf

Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons, poivrons, gambas décortiquées

Capone

25 chf

Sauce tomate, mozzarella, gambas décortiquées,piquant, ail, rucola

Don Corleone

25 chf

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, rucola

Don vito

26 chf

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, Grana-Padano, huile parfumée à la truffe

Don Lino

28 chf

Sauce tomate, mozzarella, le reste selon l'humour du patron

Amine

20 chf

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons

Lara

29 chf

Sauce tomate, mozzarella, di bufala, tomates cerises, basilic, jambon cru

Recommendations

Coupes glacée

Coupe Danemark

10 chf

Glace Vanille, sauce chocolat, crème chantilly

Café Glacé

10 chf

Glace café, sauce café, crème chantilly

Nos parfums de glace

Stracciatella, Noisette Caramel Croquant, Pomme, Vanille,Chocolat, Café,Citron,Fraise,Poire, Abricot,Orange Sanguine

Une boule de glace

3.50 chf

Supplément crème chantilly

1.50 chf

Coupes Arrosées

Coupe William

11 chf

Sorbet poire, william

Coupe Colonel

11 chf

Sorbet citron, voldka

Coupe Campari

11 chf

Sorbet orange sanguine, campari

Coupe Gènéral

11 chf

Glace Vanille, Whisky

Coupe Valaisanne

11 chf

Sorbet abricot, abricot

Coupe Limoncello

11 chf

Sorbet citron, limoncello

Coupe Normande

11 chf

Sorbet pomme, calvados

Nos desserts Maison

Tarte maison

9 chf

Tiramisu tradition

10 chf

Nougat glacé

10 chf

coulis de framboise

Crème Brûlée

10 chf

A la vanille de Madagascar

Panna cotta

10 chf

Au fruits de la passion

Lundi	09:00 - 23:30
Mardi	09:00 - 23:30
Mercredi	09:00 - 23:30
Jeudi	09:00 - 23:30
Vendredi	09:00 - 23:30
Samedi	09:00 - 23:30
Dimanche	Fermé

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